柠檬酒

作者： Melody银衫

用料

• 柠檬 2个
• 冰糖 250克
• 米酒 500ml

柠檬酒的做法步骤

步骤 1

用盐揉搓柠檬，洗干净了会有非常清新的柠檬香味

步骤 2

擦干，确保无油无水，切片，放到备好的玻璃密封罐（无油无水，高度酒精杀菌）里面，一层柠檬一层冰糖，最后冰糖封层后倒酒，没过冰糖。一定要留有空间，发酵会有气体产生

步骤 3

标好日期，基本一个月就可以喝了，最后放置三个月再开封喝，味道会更好

步骤 4

23天啦，忍不住想开封。酒变成了淡黄色很好看。贴近能闻到柠檬酒香

步骤 5

加了苏打水，真的超级好喝！！！

菜谱创建时间：2020-04-01 13:40:00