材料全部准备好
姜,自己想办法磨出姜汁
牛奶煮到出小泡,不要滚起来
把牛奶从20厘米高度倒进去姜汁里
然后盖个盖子20分钟后打开,那步忘记拍照了,把勺子放上面不掉进入就是成功了
我做了几次,这个是红糖的,也可以放白糖
必须是全脂牛奶,别的不行不行不行,奶粉我没试过。