备料
热火冷油，转中火，放入肉片翻炒至匀油变色，接着放蒜粒翻炒出香，再放入榨菜继续轻轻翻炒。
榨菜翻炒出香后，加入大概800～900ml的谁，并放入腊肠，大火烧开。
水烧开后放入面块，继续烧到面三分熟时，打入两个鸡蛋（不搅拌，不翻动），等到面九分熟时，放入切好的京包菜，并放入盐调味。
京包菜很容易熟，翻几下，菜色变翠丽即可停火装盘。这样，原滋原味的面汤就做成了，汤香甜。
料足，汤鲜！
吃完心情美美哒！