黄油用小火化成液体,一定要小火,不然容易黑。
放入蒜片和百里香,小火煸炒出香。
放入洋葱炒至变软
放入所有其他蔬菜,翻炒至蔬菜软榻
加入水或者高汤,中火炖30分钟,直到所有菜都软烂。倒入淡奶油,调入盐和白胡椒即可。