三文鱼切块,半个柠檬
我的柠檬挤了一遍,再放进去一起煮
捞起控干水
压碎
无油,小火,炒干
炒好会变红一点,油油的感觉。
破壁机打碎
好了(有这人会说她炒的很油,那是因为三文鱼买的太肥了,尽量挑红色肉的,不要挑那些肥三文鱼白白的)
来,猪肉,柠檬挤汁,淋在上面
煮熟
捞起,放凉撕成条
你们撕再碎一点,我这个没撕的很好,放进糖,酱油,蚝油,然后炒干
咦??我的图片不小心删了,我用文字说。下次做了再补图🙃炒干的时间还挺久的,小火,慢慢炒,你会看见肉松的感觉,如果你觉得不够碎,就破壁机打一下就好,不然就会打成肉粉。