上桌光盘的家烧豆腐

作者： 始末物语

这道菜营养丰富，百吃不厌。

用料

• 豆腐 1块
• 青红椒 1个
• 洋葱 半个
• 黑木耳 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 耗油 2勺
• 玉米淀粉 5克

上桌光盘的家烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切1cm左右厚度

步骤 2

洋葱青红椒切条，玉米淀粉加水搅匀备用。

步骤 3

平底锅加油煎一下豆腐，两面金黄就可以了，里面还是嫩嫩的。

步骤 4

另起一锅，热油，放入大蒜炒出香味，然后放入洋葱黑木耳炒熟，豆腐，青红椒一起放入翻炒几下，再加入生抽，老抽，耗油，我觉得咸度够了，觉得淡的可以加点盐，翻炒一下加一点水煮一分钟让豆腐入味，最后倒入水淀粉勾芡，洒上葱花完美出锅。

步骤 5

这道菜蛋白质蔬菜都有了，营养很丰富，也很下饭，每次上桌都会光盘，亲们也可以试一试。

菜谱创建时间：2020-03-31 23:48:01