披萨薄皮

作者： 芸朵里的空气

配方经综合参考后 以自家现有材料而定 创建菜谱不为炫耀手艺 只为记录自家用量及味道 配方每次制作都在不断改善...

用料

• 水 85克
• 奶粉 8克
• 细砂糖 5克
• 盐 1克
• 中筋面粉 170克
• 酵母 1.7克
• 食用油 10克

披萨薄皮的做法步骤

步骤 1

所有材料烫熟晾干水分； 面团发酵好醒发15分钟排气，擀到最薄； 烤箱预热230℃，饼皮烤15分钟，拿出刷酱放材料，继续烤几分钟至芝士融化；

菜谱创建时间：2020-03-31 20:01:11