鸡蛋打散 加入糖 面粉 玉米淀粉 混合好(这里可以把奶油奶酪拿出来放软了)
搞好豆浆, 分2-3次倒入刚刚做的鸡蛋液 (注意不要一次性倒太多 使鸡蛋液变成蛋花啦) 每次倒入豆浆后都要使溶液搅拌均匀哦
将所有豆浆倒入之后 就可以开始加热啦。 将豆浆液倒入小奶锅开始加热,这个时候加入奶油奶酪 全程开小火哦 边烧边拿打蛋器(或筷子)搅拌
到溶液开始变得浓稠 (底部全都浓稠了 表面已经不是太液体状,变得不流动,有点浓稠)就可以关火啦
关火后 拿打蛋器筷子啥都好开始一直一直搅拌 你会看见酱越来越光滑啦 等酱冷了就ok啦(其实边做就在边吃)