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超好吃的炸鲜奶!还能一方两用!

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作者: 悠然_爱美食
本配方可以制作两种美食,椰奶小方+炸鲜奶!

用料

超好吃的炸鲜奶!还能一方两用!的做法步骤

步骤 1

主要食材

步骤 2

把牛奶、玉米淀粉、白糖倒入汤碗中,搅拌至白糖化开。

步骤 3

准备好玻璃保鲜盒。 如果想吃椰奶小方,记得在保鲜盒底部撒上一层椰蓉。

步骤 4

我做了双份,准备了两个保鲜盒。

步骤 5

将搅好的奶倒入锅中,中小火煮开,要不停搅动。

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步骤 6
步骤 6

煮成这种奶糊状,关火。

步骤 7

把奶糊盛入保鲜盒内。

步骤 8

放凉后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷冻室。

步骤 9

一个小时后,把保鲜盒从冰箱里拿出来,把已经凝固好的成品倒出来。

步骤 10

想吃椰奶小方,就把奶块切成小块正方体,在椰蓉盘里滚一圈,摆好,就是好吃的椰蓉小方喽!

步骤 11

想吃炸鲜奶,把奶块切成长方体。

步骤 12

碗中倒入面粉和鸡蛋。

步骤 13

加水调成面糊。

步骤 14

将长方体奶块放在面糊碗里蘸一下,然后放到面包糠里滚一圈,放入油锅里炸。

步骤 15

炸好的成品。

步骤 16

尝一口,好吃极了!😁

超好吃的炸鲜奶!还能一方两用!的小贴士

1.熬制奶糊时,先用中小火,开始变稠时,可以改为小火。 2.做炸鲜奶时,要注意用小火、温油、慢炸,防止把外皮炸糊炸焦。

菜谱创建时间:2020-03-31 19:32:19
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