猪肉粉丝包子

作者： 刘小厨啦啦啦

用料

• 猪肉 100克
• 粉丝 1把
• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 糖 3克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 十三香 1勺

猪肉粉丝包子的做法步骤

步骤 1

酵母用温水冲开，倒入面粉中，加入适量温水，开始揉

步骤 2

揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵两小时

步骤 3

发酵后拿出来揉一下，分成几个小块

步骤 4

擀成一个面皮

步骤 5

猪肉剁碎，胡萝卜剁碎，粉丝在温水泡软后剁碎。锅里热油，加入葱末，姜末，放入猪肉翻炒，盛出后加入胡萝卜和粉丝，加生抽，老抽，十三香，盐，搅拌。

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步骤 6

步骤 6

包成包子

步骤 7

醒面十五分钟，放锅里醒五分钟，热气上来后蒸二十分钟，再闷五分钟。

步骤 8

蒸好后出锅

步骤 9

好吃的包子就做好啦

步骤 10

粉丝猪肉包，开吃。

菜谱创建时间：2020-03-31 18:57:33