👩‍🍳越吃越瘦系列 之 香菇炒油菜‼️

作者： 姚雨彤99999

这道菜口味清淡，香菇咸鲜，油菜爽脆， 配上一碗白稀饭 吃得那叫一个舒服。

用料

• 香菇 6朵
• 油菜 4棵
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 1克

👩‍🍳越吃越瘦系列 之 香菇炒油菜‼️的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切片，油菜掰开洗净 。

步骤 2

烧热水将油菜和香菇分别焯水，

步骤 3

焯水后，过凉水，攥干水分。

步骤 4

锅中烧油 ，油热下蒜末 爆香。

步骤 5

闻见蒜香后，下香菇和油菜大火翻炒。

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步骤 6

步骤 6

加 蚝油 ，盐 调味。

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2020-03-31 18:34:32