将牛肉洗干净切成条,然后摆进风干机风干12小时
这是风干机风干完的模样
如果没有风干机,那么就找个网状通风类的器具也这样摆好,自然风干24小时即可
热油,开锅最小火炸牛肉干
熟了捞出控一下油
非常好吃,香。纯原味牛肉干