番茄豆腐羹

作者： 李大壮是我本人

用料

• 西红柿 1个
• 毛葱 1头
• 火腿肠 1根
• 黄瓜 小半根
• 胡萝卜 小半根
• 内酯豆腐 1盒
• 盐 1小勺
• 黄冰糖 1小捏
• 蚝油 2小勺
• 水 适量
• 食用油 适量
• 水淀粉 适量

番茄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

全部切小丁

步骤 3

倒油，热锅，中火 先炒葱碎，葱碎半透明加入番茄碎，加盐，翻炒出汁

步骤 4

加入黄瓜碎，胡萝卜碎，火腿肠碎，翻炒几下

步骤 5

加水，加冰糖，加蚝油，煮开

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步骤 6

步骤 6

豆腐切好，倒锅里，煮2-3分钟，水淀粉勾芡

步骤 7

出锅，喝吧！

番茄豆腐羹的小贴士

1、火腿肠选肉味浓郁的 2、勾芡时候实行少量多次的方法，看到汤变成自己想要的粘稠度时就可以了

菜谱创建时间：2020-03-31 18:24:33