和一小坨面团,水加面粉,稍微偏硬一点。
洗净切好所有配菜
昨天下午剩的排骨汤,已经冻成皮冻了,没有汤的,换成水,或者水➕浓汤宝
香菇木耳和西红柿下油锅炒一下,炒到西红柿成酱,一般我奶奶弄会加土豆和胡萝卜,今天我家就我和我妈在家就没弄多,吃不完,家里人多可以加上土豆和胡萝卜切丁哦
搓麻食,面擀成圆形,切条条,搓成麻食。
锅开下麻食,煮一分钟下菠菜,搅散一颗鸡蛋打成蛋花花。
加入刚才的西红柿酱,煮开放盐、生抽、蚝油、少量醋调味!
来点儿油泼辣子,开吃!
西红柿先下锅,再下其他配菜哦!炒香倒入麻食锅里拌匀调味儿