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手工陕西麻食

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昨天剩了一锅排骨汤,老妈要吃麻食,那就简单做一个吧……

用料

手工陕西麻食的做法步骤

步骤 1

和一小坨面团,水加面粉,稍微偏硬一点。

步骤 2

洗净切好所有配菜

步骤 3

昨天下午剩的排骨汤,已经冻成皮冻了,没有汤的,换成水,或者水➕浓汤宝

步骤 4

香菇木耳和西红柿下油锅炒一下,炒到西红柿成酱,一般我奶奶弄会加土豆和胡萝卜,今天我家就我和我妈在家就没弄多,吃不完,家里人多可以加上土豆和胡萝卜切丁哦

步骤 5

搓麻食,面擀成圆形,切条条,搓成麻食。

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步骤 6
步骤 6

锅开下麻食,煮一分钟下菠菜,搅散一颗鸡蛋打成蛋花花。

步骤 7

加入刚才的西红柿酱,煮开放盐、生抽、蚝油、少量醋调味!

步骤 8

来点儿油泼辣子,开吃!

手工陕西麻食的小贴士

西红柿先下锅,再下其他配菜哦!炒香倒入麻食锅里拌匀调味儿

菜谱创建时间:2020-03-31 17:08:54
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