洗干净菠萝，然后切一个盖子，把菠萝肉挖出，菠萝头留着比较美观。
用3g盐水泡菠萝，泡的时候可以去准备其他食材。
把食材切块。
我准备的玉米粒已经是熟的，如果是生的，可以和青豆胡萝卜一起焯水煮2分钟。
先下洋葱翻炒，然后把玉米、青豆、胡萝卜、菠萝和火腿倒入炒一会，再下调味料翻炒，最后下米饭翻炒均匀。
装盘，拍照，开吃。