✿豆角焖面✿

作者： 燕子家小厨房

用料

• 面条 适量
• 豆角 一把
• 五花肉 适量
• 蒜 4瓣
• 香葱 2根
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1勺

✿豆角焖面✿的做法步骤

步骤 1

准备以上材料备用

步骤 2

先热油煸炒五花肉，炒出油脂，两面焦黄。

步骤 3

然后再放入瘦肉翻炒一下。

步骤 4

放豆角炒匀，再放部分大蒜，可放适量青椒翻炒（这两天孩子不能吃辣椒，我没放）

步骤 5

加适量水，盖过食材，中火煮开，放生抽，耗油，老抽上色。

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步骤 6

步骤 6

面条均匀铺开，盖上锅盖小火闷至汤汁浓稠。

步骤 7

⑥关火，打开锅盖，加剩下的蒜末，再撒少许盐和鸡精，搅拌均匀，然后盖盖焖3分钟左右，撒点葱花装盘，开吃😍

菜谱创建时间：2020-03-31 16:04:32