辣辣豆腐

作者： Vera爱厨房

牛肉风味麻婆豆腐 简单快手，来试试吧

用料

• 豆腐 1块
• 牛肉 50克
• 蒜末 20g（可多放很很多。）
• 豆瓣酱 40g
• 豆豉 10g
• 盐 少许
• 辣椒粉 一勺
• 酱油 少许

辣辣豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材，牛肉用刀粗略剁碎，豆腐提前泡一下水（水中加点盐）

步骤 2

爆香牛肉，

步骤 3

继续煸至脆香捞起备用

步骤 4

热油，爆香蒜末后，加入豆瓣酱和豆豉，辣椒面，加入一碗水煮沸，加入酱油，胡椒粉，调味。加入豆腐，还有牛肉，烧制后淀粉水勾芡。

步骤 5

装盘～Bingo

菜谱创建时间：2020-03-31 16:02:45