水煮牛肉

作者： Lisa_xu

用料

• 牛里脊 200克
• 黄豆芽 适量
• 莴笋 适量
• 黄瓜 1根
• 水煮牛肉料包 1包
• 鸭血 1块
• 姜 5-6片
• 蒜 5-6瓣
• 香菜 2根
• 醋 适量
• 料酒 适量

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

料包

步骤 3

牛里脊切片或者直接买牛肉片加入腌料粉腌制，或者用生粉，生抽，白胡椒粉，植物油腌制

步骤 4

配菜汆水备用，血汆水的时候加点醋和料酒

步骤 5

取500-600毫升水煮开后放入料包，等配菜煮开后把肉片一片片放进去，煮10分钟左右出锅装盘撒上葱花香菜辣椒面，热油浇上去爆香。

菜谱创建时间：2020-03-31 15:18:18