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豌豆肉沫

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作者: 林sir_
这道菜很简单快速,尤其是小朋友特别喜欢吃,可以吃一大碗饭,我自己也很喜欢吃这道菜。

用料

豌豆肉沫的做法步骤

步骤 1

剥好豌豆粒,买现成的豌豆贵很多,蒜切沫,肉切沫。

步骤 2

倒入还有几秒钟就要过期的生抽、料酒腌一下,料酒不加也行。

步骤 3

热油,倒入肉沫炒变色之后捞出备用。

步骤 4

放一点油,大火,放入蒜末爆香,倒入豌豆翻炒半分钟,加半碗水,小朋友喜欢喝汤的可以多加点水做汤。

步骤 5

倒入之前的肉沫翻炒,根据个人口味加一小勺盐(因为肉已经用生抽腌过了)

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步骤 6
步骤 6

出锅,太好吃啦!

豌豆肉沫的小贴士

豌豆不吃盐,注意控制盐量。小朋友喜欢喝汤的可以多加点水做成豌豆肉沫汤,绝对很好吃。

菜谱创建时间:2020-03-31 14:31:52
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