香到流口水的辣子鸡

作者： 兔小二厨房

用料

• 鸡腿 2只
• 干辣椒 2个
• 蒜 8瓣
• 姜 8片
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 葱 1根
• 冰糖 4粒
• 老抽 半勺
• 小米辣 2个
• 黄豆酱 2勺
• 大料 1个
• 桂皮 1块
• 口蘑 5个

香到流口水的辣子鸡的做法步骤

步骤 1

1. 鸡肉去骨切丁。

步骤 2

2. 准备调料。

步骤 3

3. 热锅冷油，下调料，炒出香味。

步骤 4

4. 加鸡肉翻炒，加生抽老抽黄豆酱翻炒至上色。

步骤 5

5. 加口蘑继续翻炒一小会，加热水没过鸡肉，小火慢炖。

步骤 6

6. 待汤汁稍为粘稠，大火收汁，出锅～

菜谱创建时间：2020-03-31 14:08:23