葱油鸡腿拌面🍜

作者： 扑街小队长

太喜欢吃葱油拌面啦🍝 但是只吃面有点单调🧐 于是改良了一下 太好吃啦 一次吃了两碗🍜

用料

• 鸡腿 1只
• 大葱（腌鸡腿 1根
• 香葱（炸葱油 三四根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 适量
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量

葱油鸡腿拌面🍜的做法步骤

步骤 1

剪刀剪开鸡腿➕胡椒盐➕蚝油生抽➕糖➕葱末腌制30分钟以上

步骤 2

热锅烧油加上香葱段，小火慢炸，炸到焦脆，停火➕生抽老抽蚝油糖一部分水，煮到微微冒泡倒出；

步骤 3

腌制的鸡腿平底锅煎，鸡皮朝下，倒入第二部分煮好的葱油（倒一半）小火煎至收汁；

步骤 4

煮面，加入煎好的鸡腿和煮熟的青豆，淋上葱油，撒上芝麻，太好吃啦✨

菜谱创建时间：2020-03-31 13:21:03