大虾处理干净,剪去虾枪虾须虾脚,用牙签挑去虾线,从倒数第二节出挑出
拍蒜切末
锅中烧油,蒜末炒香至微黄
下入大虾翻炒至变色,加入2大勺蚝油翻炒
加入150ml热水,炒个三四分钟就好啦
看汁收的差不多了就可以关火了
简单美味吮指虾就好了~