糖醋蛋

作者： 半晴天_

用料

• 鸡蛋 3个
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 番茄酱 1勺
• 糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 葱花
• 老抽 半勺
• 清水 半碗

糖醋蛋的做法步骤

步骤 1

调料汁：1勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺番茄酱、1勺淀粉、半勺白砂糖、半碗清水搅匀

步骤 2

蛋液打散、加入适量盐、少许料酒、适量葱花打匀、热油炒至如图，倒入调好的料汁

步骤 3

大火煮开

步骤 4

关火撒葱花出锅

菜谱创建时间：2020-03-31 12:05:50