用的是盐焗腰果，本身就带一点咸味的。 如果是用生腰果的话，记得提前先烤一下。
把不完整的，不好看的腰果碾碎，尽量不要有明显的颗粒，差不多40g的样子。
材料提前准备好，虽然费碗，但是操作起来会快很多。
将玉米油、蛋液（三分之二）、糖粉、盐充分搅匀成糊状。 加入淡奶油搅打，再加入腰果碎。 最后筛入低粉和泡打粉，揉至无干粉就可以了。
平均分成20个，搓圆，腰果沾点蛋液或水用力给他按下去。 不要靠的太近，不然等下烤的时候会黏到一起。
插播一个成品，忘记用水粘合了，有些就不是很牢，扑街。
表面刷一层蛋液，就是刚刚剩下的那些，烤出来颜色会比较好看。
烤箱预热，160度烤25分钟。
完成