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上学娃必备—-什锦鸡蛋早餐杯(附DIY纸杯托做法)

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作者: 般若波罗蜜1
自从娃上了《食物》这个章节后,对均衡营养的摄入很是关心,每天都要问下老母亲:“妈妈,今天你营养合理搭配了吗?”来来来,给你做个什锦杯,把营养宝塔里的所有要素统统放进去,给你个元气满满的开始...... 此方为12个杯,四人份的量 实践证明,不需要纸杯,自接模具刷油更方便清洗

用料

上学娃必备—-什锦鸡蛋早餐杯(附DIY纸杯托做法)的做法步骤

步骤 1

烹调纸裁成差不多正方形形状(我一般是以纸的宽度为依据,按裁一张纸对折后有两个正方形来做)

步骤 2

把裁好的纸平铺在模具口,拿个瓶口与六连杯模具小圆底差不多大小的瓶子,把纸压入模具

步骤 3

把纸拿出在瓶口在按压下就出来一个圆底的形状

步骤 4

在四边中间位置按45度叫方向剪至圆底附近(留点余地)

步骤 5

把尖头部分朝里整好形状

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步骤 6
步骤 6

放入模具,压上瓶子定型(碎叫碎叫,其余明早做)

步骤 7

第二天清晨~~食材全家福,预热烤箱

步骤 8

全部切丁少油中火翻炒片刻,加少许盐调味(香肠切丁会更好吃,这里偷懒没切)

步骤 9

翻炒的同时菠菜焯水

步骤 10

经过一夜整形的纸杯颜值在线

步骤 11

先放炒好的各种丁

步骤 12

再加入菠菜

步骤 13

撒上马苏里拉芝士碎(放芝士片撕成片状更好吃)

步骤 14

鸡蛋加少许盐搅拌打碎(原则上一个杯托一个鸡蛋的量,或三个杯托2个鸡蛋的量)

步骤 15

倒入鸡蛋液,能浸泡住食材就可以了、烤好了会微微鼓起来。用筷子搅拌下,让鸡蛋液和食材们充分混合

步骤 16

190度、22分钟、中层烤。出炉喽

步骤 17

装盘亮相

步骤 18

今日配的是亚麻籽牛奶、香蕉、纸皮核桃仁。美好的一天开始啦

上学娃必备—-什锦鸡蛋早餐杯(附DIY纸杯托做法)的小贴士

1.食材可以根据冰箱里有啥放啥的原则,加入虾仁、虾皮、培根什么的,味道也是极好滴(孩子最好不要吃培根,毕竟是腌制食品) 2.菠菜含大量草酸钙,一定要充分焯水 3.马苏里拉芝士换成芝士片味道更好,听我的没错 4.怕麻烦的可以直接买现成的纸杯托,我是不放心其安全性所以不用 5.香肠或是培根、虾仁切丁会更入味

菜谱创建时间:2020-03-31 11:12:28
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