青椒培根披萨

作者： Star大牛

用料

• 高筋面粉 500 克
• 青椒 1 个
• 培根 5 片
• 酵母 15 克
• 盐 10 克
• 披萨酱 2 勺
• 马苏里拉 100 克
• 披萨草 0.5 勺
• 水 250 克
• 糖 15 克
• 玉米油 100 克

青椒培根披萨的做法步骤

步骤 1

把酵母，盐，糖，水，面粉，油放一起搅拌均匀，搓成面团，200克一个，醒发2个小时开始搓面，

步骤 2

开始手工把面团搓大，记得要留边，

步骤 3

甩掉多余的面粉摊平

步骤 4

铺上自制的番茄酱

步骤 5

撒上马苏里拉奶酪

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步骤 6

步骤 6

进入烤箱，温度上火320，下火220，大概5分钟就好。

青椒培根披萨的小贴士

烤的同时要记得把披萨翻转一下，这样受火均匀

菜谱创建时间：2020-03-31 11:02:30