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拌鸡架🐔
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作者:
倩倩的秘密花园
博观取约,集采众长。 记录下来,方便日后使用。
用料
鸡架
2只
香菜
1根
孜然
1勺
姜
5片
芝麻
1勺
香油
1勺
花椒油
适量
辣椒油
1勺
白糖
少量
白醋
适量
生抽
2勺
洋葱
1/4个
蚝油
1勺
八角
1个
香叶
1片
花椒
6粒
拌鸡架🐔的做法步骤
步骤 1
焯水。冷水放鸡。原理不明。
步骤 2
煮半小时取出晾干。水嗒嗒的口感差,所以要晾干。
步骤 3
放各种调料。全靠领悟。
步骤 4
鸡汤炖汤,或者做火锅锅底
菜谱创建时间:2020-03-31 09:53:31
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