油饼

作者： Lemon的碎碎念

用料

• 面粉 克
• 温水 克
• 酵母 克
• 盐 克
• 小葱 根
• 油 克
• 水 克
• 鸡蛋 个
• 韭菜
• 小葱
• 熟芝麻馅

油饼的做法步骤

步骤 1

一碗面粉加少许盐

步骤 2

慢慢兑入温水并用筷子搅拌，可以加入鸡蛋

步骤 3

用手揉成团状，用盖子盖住放置30分钟，醒面

步骤 4

把面团擀成薄饼，少撒面粉，要不然口感不脆

步骤 5

然后撒上香油，芝麻馅，或者韭菜，小葱

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步骤 6

步骤 6

从前往后卷成条状

步骤 7

用刀一切两半

步骤 8

然后顺着纹路拧

步骤 9

然后用擀面杖擀开

步骤 10

电饼铛放油，然后把饼放进去，中途翻面

步骤 11

出锅切小块就可以吃了

菜谱创建时间：2020-03-31 09:26:36