软糯香甜的焦糖黄油煎香蕉🍌『5分钟搞定香蕉神仙吃法‼️』

作者： 小胖叽叽

气温一夜入冬，香蕉冰凉口感发硬，就想到超好吃的黄油煎香蕉，再撒上细砂糖煎至焦糖色，简直完美！香蕉的神仙吃法‼️ 焦糖黄油煎香蕉用料很简单，香蕉、糖、黄油，只要三种材料，而且制作方法也超简单！ 配方一根煎香蕉适合一人份早餐，人多可加倍做。

用料

• 香蕉 1根
• 糖(根据香蕉甜度增减糖量) 5~10g
• 黄油 8g

软糯香甜的焦糖黄油煎香蕉🍌『5分钟搞定香蕉神仙吃法‼️』的做法步骤

步骤 1

取香蕉一根，去皮，对半切开。(可以整片煎，我再一切二，一根香蕉分4块)

步骤 2

这香蕉成熟度还可以。

步骤 3

平底不粘锅内放入8g黄油，小火加热至黄油融化。

步骤 4

放入香蕉切面朝下小火煎至金黄即可翻面。(煎香蕉很快的)

步骤 5

可以像我这样不停晃动锅子，做不到的就用筷子拨弄一下，防止煎焦。

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步骤 6

步骤 6

撒上细砂糖后翻面继续煎。

步骤 7

煎至香蕉表面金黄焦糖色即可出锅。

步骤 8

煎过的香蕉变得非常软糯‼️

步骤 9

焦糖色泽

步骤 10

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步骤 11

糖量根据香蕉的成熟度、甜度调整。

步骤 12

搭配一颗煮鸡蛋，一些鲜果，分分钟搞定早餐。

步骤 13

黄油焦糖煎香蕉配舒芙蕾松饼也超棒！也可以搭配吐司食用，绝配‼️

软糯香甜的焦糖黄油煎香蕉🍌『5分钟搞定香蕉神仙吃法‼️』的小贴士

糖量根据香蕉的成熟度、甜度调整，甜度特别高的香蕉可以不放细砂糖煎，也很甜糯！ 方子是最基础的煎香蕉，按喜好可以加入肉桂粉、椰蓉、任何你喜欢的口味叠加！！

菜谱创建时间：2020-03-31 09:25:16