肉末娃娃菜疙瘩汤

作者： 创造奇迹的小猫咪

用料

• 娃娃菜 颗
• 盐 克
• 生抽 勺
• 老抽
• 肉末
• 香菜

肉末娃娃菜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切小块

步骤 2

准备肉末、葱段

步骤 3

根据食量准备面粉

步骤 4

边加水边搅拌（水每次一定要少加，以免成为面团）成絮状或小疙瘩备用。

步骤 5

少油小火翻炒肉末、葱段。

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步骤 6

步骤 6

待肉末金黄加入少许老抽翻炒

步骤 7

加入适量水

步骤 8

水开后，小火加入面疙瘩进行搅拌，以免粘锅。

步骤 9

待面疙瘩快熟时（1分钟左右），加入娃娃菜、几滴生抽、少量盐，继续搅拌。

步骤 10

娃娃菜变软后，加入香菜、几滴香油，即可出锅。

步骤 11

好吃的疙瘩汤就做好啦！

步骤 12

快来品尝吧！

肉末娃娃菜疙瘩汤的小贴士

1.搅拌面粉时可以将面盆放在水龙头下放，水流一定要特别小，特别小。边放水，边搅拌。 2.香油要少少少，以免盖住肉末香味。

菜谱创建时间：2020-03-31 08:58:43