家庭版红烧鲳鱼

作者： 开心pansy

传说中猫🐱是离不开鱼🐟的，那么如果有一天🐟离开了，🐱将如何生活？ 鲳鱼肉质结实鲜美，深受大家喜爱，能有效补充我们身体所需的营养成分，据说吃鱼的脑袋瓜会打转，今天你吃了吗？

用料

• 鲳鱼 1条
• 姜粉 适量
• 生抽 2勺
• 蒜 1瓣
• 糖 适量克
• 盐 适量克
• 胡椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 醋 适量勺

家庭版红烧鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗干净处理好

步骤 2

锅中放入油，葱头爆炒，放入鱼，煎到两面有点黄，加入生抽、醋、料酒、胡椒粉、生姜粉。

步骤 3

放入少许水用锅盖盖好，闷熟收汁，撒葱花，装盘。

家庭版红烧鲳鱼的小贴士

1、加入生姜、料酒可以去腥； 2、加适量糖提鲜。

菜谱创建时间：2020-03-31 00:35:30