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锡纸花甲粉丝(不用洗碗)

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作者: JJJojo
闭关在家的日子,想吃各种街头小吃,看了好多花甲粉丝的菜谱,决定今天自己动手试下。没想到味道还不错,而且还挺方便,关键还不用洗碗,哈哈,适合各种懒人😊

用料

锡纸花甲粉丝(不用洗碗)的做法步骤

步骤 1

砂锅或者任意小锅里倒一点水,然后用三层锡纸放上面,把姜蒜小米椒放进去,花甲放进去,倒没过花甲的水煮开。

步骤 2

锡纸里的水煮开后,放粉丝(粉丝要提前泡好),金针菇,然后把锡纸收口封住。(锅里的锡纸一定要用大卷的,推荐山姆的,很厚,做这个实在太好不过了)盖上锅盖煮5-8分钟,这个时间随意,怕不熟就多煮一会。

步骤 3

如果是小锅,直接端着锅吃就好。我这是两人份,所以用了碟子端出来。总之,锡纸包的好,碗和锅都不用洗😝

步骤 4

我LG吃完后,我又给他煮了点面拌在剩下的汤汁里,超满足。

菜谱创建时间:2020-03-31 00:11:55
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