芒果千层蛋糕🍰

作者： hi小張張

昨天老公过生日，给他亲手做的千层蛋糕💁🏻‍♀️味道杠杠的！

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄油 30g
• 牛奶 250ml
• 糖 60g
• 低筋面粉 100g
• 芒果 好多好多个
• 淡奶油 500ml
• 玉米淀粉 少许

芒果千层蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

准备的材料啦

步骤 2

依次加入鸡蛋、白糖10g、融化好的黄油、牛奶、低筋面粉，玉米淀粉搅拌均匀，成无磕了状，过筛！待用。

步骤 3

打发奶油分三次加入糖，打发奶油稍硬一些

步骤 4

锅中不刷油，倒入蛋液，注意每次发蛋液前将锅稍晾晾些，以免厚度不均匀。

步骤 5

起泡就好了，直接把锅翻过来饼就出来了

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步骤 6

步骤 6

放盘中晾晾待用

步骤 7

将奶油抹于饼中放上芒果再抹一层蛋糕。

步骤 8

每层都要摸奶油，每三层加芒果。

步骤 9

就是这个样子，继续加➕➕➕来个侧面照

步骤 10

来个俯视照

步骤 11

搞定！再在上面加点点缀

步骤 12

再加一点装饰

步骤 13

当当当当，芒果千层蛋糕就做好了。

步骤 14

切开以后满满的芒果在里面🥳🥳

步骤 15

也可根据自己的喜好加减奶油和芒果，或者大家可以加火龙果、榴莲都是不错的选择。

芒果千层蛋糕🍰的小贴士

1.一张和一张饼中间，锅一定要放凉一点再做，否则蛋液刚倒入没有铺面整个锅面就熟了。 2.动物奶油化得很快，所以做的时候在时间上要把控好。 3.做好的蛋糕可以放冰箱里冷藏几小时后吃，如果心急的话那就开吃吧。

菜谱创建时间：2020-03-30 22:50:12