奶茶雪媚娘

作者： 泡在蜂蜜罐里的小盼盼

搬运！来自xhs阿万🍅 奶茶是当今大火的饮品啦！ 现在也有很多关于奶茶的甜品 前两天尝了楼下便利店的珍珠糯米糍 超级好吃！

用料

• 水磨糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 黄油 10克
• 奶茶 85克
• 白砂糖 20克
• 淡奶油 120克
• 白砂糖 8克
• 熟糯米粉（熟糯米粉把提前把生的糯米粉用小锅炒熟呈微黄色即可） 20克
• 煮熟的珍珠 适量

奶茶雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和奶茶放入碗中，搅拌均匀

步骤 2

盖保鲜膜扎小洞，锅中水开大火，上锅蒸20分钟后🕰，趁热加入黄油，搅拌均匀，放至温热后像揉面一样，揉至黄油完全融合进去，冷藏备用。

步骤 3

淡奶油加入白砂糖8g，打至八成即可

步骤 4

熟糯米粉撒在案板上，把糯米皮粉分成28g一个小剂子，把糯米粉擀成皮，加入一层奶油一层珍珠一层奶油，对角线收口包好

奶茶雪媚娘的小贴士

冷藏效果更好，吃不完可冷藏保存两天

菜谱创建时间：2020-03-30 22:27:09