蛋黄加入细砂糖搅拌至溶解，再加入牛奶和油搅拌至乳化，大概3-5分钟左右，最后加入过筛后的低筋面粉Z字形搅拌均匀。
蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡状态，然后分3次加入细砂糖，打至湿性发泡，出现小弯钩。
取三分之一蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀，倒入剩下的蛋白霜用刮刀翻拌均匀。（我一般是拌面糊的时候就开始预热烤箱，上下火150度）
挤一半面糊至模具中（此时可以借助裱花袋或保鲜袋），放上肉松、沙拉酱和少许葱，再挤入另一半面糊，表面撒上肉松、沙拉和葱花。
放入预热好的烤箱中下层，上下火160度，45分钟左右。（每个烤箱脾气不一样，大家可以根据自己烤箱脾气调整时间和温度）
出炉稍微晾凉就可以开动了！