准备食材! 没有五花肉和金针菇,有啥吃啥,放了香肠和生菜。
油锅炒一下蒜末和姜片
加3大勺辣椒酱(根据吃辣程度适当调整)
加泡菜,稍微翻炒一下
加水(能喝多少汤加多少水)
加豆腐,直接用勺子挖豆腐
此时加入随机菜...可以换自己喜欢吃的蔬菜
大火烧开,小火煮到汤有点稠的感觉
出锅,撒葱花,撒芝麻
豆腐也很入味了,超好喝。
泡菜豆腐汤很下饭,建议多烧一碗饭!