河马买料,扁豆和肉末都买了200g,实际只用了三份之一。扁豆切碎。蒜蓉酱1勺铺锅底。
开火,肉末铺底,扁豆盖一层,两勺橄榄菜,一点味极鲜。边炒边拌,开始冒烟时加入一点点开水继续炒。
闷至扁豆熟。
开饭,拌面,太香了。(面是提前煮好,放入少量味极鲜和香油,搅拌备用)