羊肉切丁和洋葱切丝备用
羊肉丁中加入切好的洋葱丝然后加入适量的盐、白胡椒粉、小茴香搅拌均匀然后腌制一晚上或者最少三小时哈
烤箱240预热5分钟将腌制好的烤肉放入烤箱上下火240度开始烤10分钟 烤到肉发白 有肉水出来这时候把肉水倒掉 然后在放回烤箱烤10分钟后加入孜然粉辣椒粉 在放回烤箱烤5分钟
最后好吃的烤肉就出炉啦