南瓜发糕

作者： 小卿卿妈妈

用料

• 南瓜 280克
• 普通面粉 250克
• 酵母粉 3克
• 牛奶 80克
• 白糖 适量
• 葡萄干 适量

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

准备所需食材，将南瓜蒸熟碾成泥

步骤 2

南瓜泥中加入白糖搅拌至融化，加入牛奶和酵母搅拌均匀

步骤 3

加入面粉翻拌至无白粉状盖上盖发酵

步骤 4

膜具内壁涂抹上油防粘，把发糕的面糊搅拌排气后倒入膜具进行二次发酵

步骤 5

发酵好的面糊表面撒上自己喜欢吃的食材进行装饰，凉水下锅后大火烧开，开锅后继续蒸35分钟，关火焖5分钟再开盖。

菜谱创建时间：2020-03-30 19:02:20