灰汁团 亲测简单➕零失败

作者： 春儿Fyc

在下厨房看了好多灰汁团的做法，都很复杂，所以自己上传一个一步到位的做法，家里做过好多次，零失败，家人都说好吃，和宁波买来的一个味道。

用料

• 梗米粉 200克
• 开水 200克
• 枧水 10克
• 白糖 70克
• 红糖 15克
• 糯米粉 60克

灰汁团 亲测简单➕零失败的做法步骤

步骤 1

15g红糖用200g开水化开，放入上述所有食材揉至均匀。

步骤 2

将面团搓成一个个小圆球（如果黏手可以在手上沾一点油）同时蒸锅将水烧开，水开以后放入蒸锅，沸水蒸30分钟，关火再焖5分钟，就完成了。

步骤 3

放过糯米粉做出来的灰汁团，多放两天都是QQ弹弹的，家人和朋友都很爱吃。

菜谱创建时间：2020-03-30 18:27:57