超简单雪媚娘

作者： Ai兴哥

自己包的抽但是巨好吃😋又干净卫生！我做的小大概10几个

用料

• 奶油 200克
• 糯米粉 60克
• 细砂糖 12克
• 牛奶 100克
• 黄油 12克
• 芒果 小半个
• 玉米淀粉 18克
• 火龙果 小半个
• 熟糯米粉 30克（适量）

超简单雪媚娘的做法步骤

步骤 1

1️⃣除黄油，淡奶油和水果外所有材料按比投入盆中。 2️⃣要求高的粉类过筛2遍，我没筛直接用蛋撑拌匀到无颗粒状态。 3️⃣封上保鲜膜上气蒸30分钟。 4️⃣蒸的时候炒适量熟糯米粉，生糯米粉入热锅中小火翻炒至微黄有香味，停火，放一旁备用！ 5️⃣面团皮蒸好将黄油揉入面团中揉匀，我是铁砂掌直接生揉，怕烫的先用器皿翻拌凉一些再手揉，案板上撒炒好的熟糯米粉揉匀均分小剂子擀皮！

步骤 2

备水果

步骤 3

打奶油，我生打没加糖

步骤 4

一张皮子一层奶油一层水果再一层奶油包整OK！

超简单雪媚娘的小贴士

面皮比较黏，边撒熟糯米粉边擀皮防止粘连 小心烫伤👀 尽量趁新鲜吃完，因为纯天然无添加，放保鲜可能会有硬皮现象，所以吃不完能放冷冻就冷冻保存，吃的时候稍稍回下温，皮子软了就OK👌问题不大！

菜谱创建时间：2020-03-30 18:26:08