萝卜丝菜饼

作者： 喵豆妈咪

用料

• 白萝卜 1根
• 大蒜 适量
• 雪菜 少许
• 豆腐干 8片
• 小米辣 2个
• 面粉 500克
• 酵母 少许
• 蚝油
• 味极鲜
• 芝麻油 少量
• 盐
• 鸡精
• 白糖 1汤匙
• 玉米油 看自己的菜量放

萝卜丝菜饼的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝放盐，腌制20分钟左右

步骤 2

挤掉腌制出来的水分，一定要挤干噢

步骤 3

把所有材料放入盆中，加入调料，根据个人口味调匀即可

步骤 4

准备面粉，放入酵母，为了饼皮更加软糯，放凉后饼也不会发硬

步骤 5

揉成面团，表层刷油醒发，我醒发了30分钟

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步骤 6

步骤 6

切成大小差不多的小剂子，刷了油醒发，所以揉起来一点也不粘

步骤 7

擀成中间厚，边上薄

步骤 8

包馅料

步骤 9

出锅啦，可以开吃啦

步骤 10

一口下去，都是馅，皮薄，又软又有嚼劲

步骤 11

都是菜，哈哈

步骤 12

看到了吗，皮是超薄噢

菜谱创建时间：2020-03-30 17:42:04