有机黑胡椒牛仔骨

作者： 禾然有机

#有机自然力 酵醒每一味# 肉的丰富与西蓝花的清甜相结合，搭配专业发酵有机调味品，好吃而不腻；材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖，让人超级有食欲。 ​​​

用料

• 牛仔骨 300克
• 西蓝花 200克
• 口蘑 2个
• 禾然有机米香料酒 5克
• 禾然有机山茶油 5ml
• 禾然有机酱油 20ml
• 黑胡椒 3克
• 禾然有机龙眼蜂蜜 10克

有机黑胡椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

⽜仔骨泡冷⽔⼗五分钟，泡出⾎⽔，擦出多余的⽔份，⽤盐、⿊胡椒、料酒腌制15分钟。

步骤 2

西兰花切⼩块，沸⽔中放⼊适量的盐和⼭茶油焯熟，备⽤。

步骤 3

口蘑切⽚，锅中放⼭茶油，放⼊口蘑炒⾄焦黄⾊，放⼊盐和⿊胡椒碎拌匀。

步骤 4

锅中放⼭茶油，油热后放⼊切块的⽜仔⾻， 两⾯煎熟，放⼊有机酱油、蜂蜜、⿊胡椒混合好的酱汁，收汁装盘即可。

菜谱创建时间：2020-03-30 16:33:00