雪碧鸡翅、可乐鸡翅、糖醋鸡翅做法

作者： Sia说生活就要有滋有味

只需要把视频中一个步骤换一下，就可以做出三种口味的鸡翅。而且方法简单葱姜蒜啥的统统用不着。需要注意的是雪碧鸡翅、可乐鸡翅因为之后要放入300毫升饮料，所以之前水要少放。

用料

• 鸡翅 10个
• 雪碧 300毫升
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 醋 2勺
• 生抽 3勺

雪碧鸡翅、可乐鸡翅、糖醋鸡翅做法的做法步骤

步骤 1

先来张成品图，这个是雪碧鸡翅。

步骤 2

鸡翅划两刀或者用小刀戳些小孔，以便更入味。

步骤 3

鸡翅冷水下锅，水开撇沫。撇干净些。

步骤 4

撇好后开始放调料：1勺料酒，2勺醋，3勺生抽，半勺老抽调色。

步骤 5

调料放好后倒入300毫升雪碧，如果做可乐鸡翅就倒入300毫升可乐，如果做糖醋鸡翅就放三平勺糖，冰糖最好。

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步骤 6

步骤 6

然后就一直开着大火等收汁就好了，全程都是大火。

步骤 7

收汁收到锅底只剩一点汤汁，几乎可以看到锅底，就可以关火了。

步骤 8

盛出装盘，（我总是装不太好看😂）最后撒上熟芝麻就OK喽（生芝麻在锅里抄一抄就是熟芝麻了）。

菜谱创建时间：2020-03-30 15:54:11