混合面团材料，得到一个偏干偏硬一点的面团（硬一点便于做造型）
用搓衣板法揉面，每揉搓一次都滚成棍，再揉搓。
这是第八次，能看出来已经光滑。从一开始到现在我用了6分钟。
整理一下，肉眼可见是个光滑面团了。
分成两个主面团
每个主面团都分出一些小面团准备做耳朵手臂腿等
主面团继续排气然后擀成包子皮
放上豆沙馅包好。
面板上用手指沾一滴水，利于收口紧实。整理面团。
做耳朵：取出小面团搓成两头尖，中间切开
用水辅助粘上（耳朵靠近面板让它有依靠）
做手臂：再取一个小面团搓两头尖，中间切开
用工具压出手指印（切面刀、牙签都可以）
用水辅助粘上
做脚：小面团一分二
压出脚趾
这一个没有单独捏脚，用切面刀直接推压出脚丫了。做好的都放在保鲜膜下。
做装饰：糯米粉、中粉各一点点混合
取出一小部分加入可可粉
用工具压出嘴
用工具辅助弄好牙齿（牙签比较方便）
没有单独做脚的怪物，那个小面团我拿来包了小豆沙包。
妈妈怪兽的蝴蝶结是多出的糯米团做的。随便弄点红糖，牙签压出纹路
牙签夹中间
放入蒸笼发酵（锅里有35度左右温水，手摸起来不冷不热）
50分钟后，肉眼观测已经鼓鼓的，手轻按会缓慢回弹。发酵完成。
纱布放锅盖水（这种锅比较密闭，容易有蒸馏水滴到馒头）。开会，水开后中小火10分钟（馒头小时间短）关火后闷3分钟。不要闷太久，否则馒头底部会有点湿湿的。
蒸好啦！
弹力很好的哟。
用糯米粉做小面积的装饰不仅可以丰富口感，还不用担心因发酵造成变形。糯米粉调色时要比你想要的成品浅一点，因为蒸熟后颜色会变深。