油条

作者： M_0dry

用料记录

用料

• 中筋面粉 400g
• 鸡蛋 2个
• 盐 9g
• 酵母 4g
• 糖 15克
• 温水 400ml

油条的做法步骤

步骤 1

400g面粉中加入盐鸡蛋糖酵母搅拌

步骤 2

分多次加入温水

步骤 3

加入小葱末、香菜末、小茴香

步骤 4

四十度发酵50分钟

步骤 5

放入裱花袋，剪小口挤入油锅

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步骤 6

步骤 6

高温，快速炸会比较焦脆

菜谱创建时间：2020-03-30 14:05:54