菠菜切碎，牛肉切碎。准备所有材料。
水滚煮意粉。热锅下牛油融化。
放洋葱、姜、蒜炒香。
放牛肉炒熟。
放入菠菜碎炒熟。
放入煮好的意粉。
导入一小碗牛奶。
放入意粉酱，搅拌均匀。
熄火，放入芝士。
上桌。