准备好其他材料，蔬菜和肉肠备料切丁
开锅下意面，放少许盐，煮熟捞出（大概8～10分钟），放点食用油备用（防粘黏在一起）。
另起锅：1-下黄油熬化，放肉丁炒熟；2-下洋葱、青椒翻炒；3-下番茄丁，扁软，可倒点水帮助出汁；4-出汁后倒番茄酱，略翻炒。
下意面，继续翻炒，拌匀；放点盐和鸡精调味，出锅，盛盘；装好盘撒些黑胡椒海盐料，开吃。