高颜值的粉丝蒸娃娃菜

作者： _娜娜_3r7k

家里来客人，来这样一碟高大上的粉丝娃娃菜，好吃上档次，倍儿有面子，厨房小白也可以完成的哦。

用料

• 娃娃菜 1棵
• 粉丝 适量
• 蒜蓉 2头
• 葱花 少于克

高颜值的粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，一棵切八等份；锅里水煮开放入盐适量，油几滴，下娃娃菜焯水五秒捞出，摆好盘。

步骤 2

热火凉油，下一半蒜蓉翻炒至金黄后放入另外一半蒜蓉，加生抽调料。

步骤 3

炒至这个样子，蒜蓉酱就好了。

步骤 4

为了使粉丝更入味，粉丝里也加入少于蒜蓉酱，加少许油拌匀，防止粉丝粘连成一团，装盘摆好。

步骤 5

水开上锅蒸10分钟。

步骤 6

最后撒上葱花淋上热油就大功告成啦啦啦～高颜值的粉丝娃娃菜就做好了。你学会了吗？？

高颜值的粉丝蒸娃娃菜的小贴士

1.炒蒜蓉一定要调小火，不然容易焦哦 2.生抽已经有盐份，娃娃菜焯水的时候也放盐了，所以蒜蓉酱里不用加盐了。

菜谱创建时间：2020-03-30 13:29:45