首先把虾清理干净,用剪刀在背部剪开,如图状摆放盆中
接着把一半蒜蓉放油炒出香味
然后把炒好的蒜蓉和一半生的蒜蓉混在一起放入小碗中,加酱油十蚝油十醋搅拌均匀
把混合好的蒜蓉汁均匀的倒入每个虾体上,然后上锅水开后蒸6分钟
最后撒点葱花调色